‘Mis huevos son demasiado caros para comerlos’ (y eso es bueno) — Problemas globales

Hasta ahora, más de 80 criadores de pollos en la región de Anosy han recibido estas aves que posiblemente cambiarán sus vidas, que son originarias de la India pero que ahora prosperan en Tanzania.

La FAO trajo huevos del país del este de África para incubar polluelos en Madagascar.

Lucette Vognentseva, una de las nuevas propietarias, habló con Noticias ONU en su casa de la ciudad de Ifotaka.

“Recibí cinco pollos, tres hembras y dos machos, de la FAO en noviembre pasado y hasta ahora dos de las gallinas han puesto 46 huevos. El otro aún está por producirse…

Estas son gallinas Kuroiler y son buenas para poner huevos y para carne. Son mejores que nuestras gallinas locales porque crecen más rápido, son más grandes, producen más huevos y son más resistentes a las duras condiciones.

Puedo vender uno de mis óvulos por 2000 ariary. [$0.45] que es cuatro veces más que el valor de un huevo de gallina local. Mis huevos son demasiado caros para comerlos; en cambio, la gente viene a mí para comprar un huevo para eclosionar con la esperanza de que sea un macho que puedan cruzar con sus gallinas autóctonas. Esto mejorará el stock de sus gallinas y les resultará más rentable.

Algunas personas quieren traer sus gallinas para que sean preñadas por mi gallo, pero yo no lo acepto porque no puedo estar seguro de que sus gallinas no sean portadoras de enfermedades; Los míos están completamente vacunados y sanos.

Noticias ONU/Daniel Dickinson

Lucette Vognentseva sostiene una de las gallinas criadas a partir de un huevo de Tanzania.

Viven en el gallinero que construí y no deambulan libremente como los pájaros de mis vecinos y tengo que comprar comida especial en el mercado porque ellos no pueden ir a buscar la suya propia.

Son animales domesticados que ahora me reconocen. Puedo saber cuándo necesitan alimento o agua.

Mi consejo a otros agricultores que estén considerando estas aves extranjeras es que sean valientes; Esta raza pura de Tanzania gana más dinero. Mi plan es aumentar el tamaño de mi cría.

En el pueblo, la gente se ha dado cuenta y viene a pedirme consejo sobre cómo criar a estas aves. Me han hecho conocida como la “mujer gallina extranjera”.

La FAO debe trabajar junto con el Programa Mundial de Alimentos (PMA) de las Naciones Unidas para mejorar la nutrición en Ifotaka y más allá, facilitando el suministro de huevos y carne al programa de alimentación escolar con cosecha local dirigido por el PMA.

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